Дієта

Живлення хворої людини, побудоване без врахування цих вимог, негативно впливає на обмін речовин, знижує позитивну дію інших лікувальних чинників, вживаних в комплексному лікуванні. Тому при проведенні лікувального живлення слід добиватися синергетичної дії всіх компонентів лікувального комплексу. Добре відомо, що повноцінна дієтотерапія підсилює лікувальний ефект інших засобів, у тому числі лікарських.

Природно, що при складанні дієтичного раціону, при визначенні якісних і кількісних пропорцій окремих харчових речовин, калорійності дієти, ритму їди, характеру кулінарної обробки треба враховувати її патогенетичні (хвороботворні) механізми, фазу і стадії перебігу хвороби, тобто вихідний стан організму, його індивідуальну здібність до реадаптации.

Сучасні принципи лікувального живлення передбачають: збалансованість раціону, тобто повне забезпечення організму хворого білками, жирами, вуглеводами, вітамінами і мінеральними солями в різних співвідношеннях; відповідність хімічної структури їжі функціональному стану ферментних систем організму, відповідальних за асиміляцію їжі; щажение пошкоджених хворобою ферментативних систем організму шляхом введення або, навпаки, виключення яких-небудь специфічних харчових чинників; адаптацію кратності їди і її кулінарної обробки.

Лікувальне живлення застосовується при всіх хворобах, будучи обов'язковим методом комплексного лікування і тим основним фоном, на якому слід застосовувати інші лікувальні чинники.

Всяка дієта, розроблена з врахуванням хвороботворних механізмів хвороби, по своєму хімічному складу характеризується переважанням одних харчових речовин і обмеженням інших, що дозволяє застосовувати се напрямлено в необхідному для хворого ракурсі. Та або інша дієта призначається з врахуванням характеру захворювання, свідчень і протипоказань, особливостей перебігу основного і супутнього захворювання, смаків хворого і національних традицій.

Лікувальне живлення може бути єдиним методом лікування (наприклад, при спадкових порушеннях засвоєння окремих харчових речовин) або одним з основних методів (при захворюваннях нирок, органів травлення, цукровому діабеті, ожирінні). У інших випадках лікувальне живлення підсилює дію різних видів лікування, попереджаючи ускладнення і прогрсссированис хвороби (недостатність кровообігу, подагра, гіпертонічна хвороба і так далі).

При інфекційних захворюваннях, туберкульозі, травмах, після операції лікувальне живлення сприяє підвищенню захисних сил організму, нормальному відновленню тканин, прискоренню одужання і попереджає перехід хвороби в хронічну форму.

mesothelioma-packet
Name:
Address:
City, State, Zip:
Country:
Phone Number:
Email:
Diagnosis:
Comments:
terms of use