- Sposob zycia
- Heliofizyka czynniki
- Pytania osobistej higieny
- Stosunki ludzi
- Podstawy rehabilitacji
- Podstawy leczniczego odzywiania
- Lecznicze odzywianie
- Mechanizm leczenia
- Normalizacja przemiany materii
- Lecznicze czynniki
- Wlasciwosci produktow
- Kyslomolocznyje napoje
- wyroby Miesne
- wyroby Miesne
- Nierybne морепродукты
- Jajca
- Jarzyny i owoce
- Lecznicze wlasciwosci jarzyn
- Produkty roslinnego pochodzenia
- Lecznicze wlasciwosci soku
- Mineralne wody
- Oznaki mineralnej wody
- Lecznicza garmazeria
- Warka jedzenia
- Zasady leczniczego odzywiania
- Nabor spozywczych produktow
- Dezadaptacyja
- Swiadectwa do stosowania
- Modne diety
- Jednostronne racje
- Dobowa glodowka
- Medyczna etyka
- Kultura lekarza
Chemiczny sklad
Jesli nie bedziemy jestem, umrzemy.
Po to, zeby odnowic
i poprzec zdrowie, jedzenie powinno
skladac sie z zywych organicznych
elementow, ktore mieszcza sie
w swiezych jarzynach i owocach.
Uoker
Jarzyny, owoce i jagody w najmniejszej mierze poddaja sie zamianie innymi produktami i posiadaja przeroznymi pozywnymi i leczniczymi wlasciwosciami. Jarzyny, owoce i jagody nie zawieraja tluszcze, i oni sa biedne bialkiem. Te wiewiorki sa nie dosyc pelnowartosciowe i ciezko trawia, zwlaszcza przy zazywaniu mokrych jarzyn i owocow, ze roznia sie niska energetyczna wartoscia. Mala zawartosc bialek pozwala wykorzystywac jarzyny, owoce i jagody w dietach z ograniczeniem bialka (na przyklad, przy chorobach cynaderek).
Jarzyny, owoce i jagody — glowne zrodla wstapienia wielu witamin i mineralnych soli do organizmu czlowieka. Ich zazywanie mozna rozpatrywac jak najbardziej dostepny miekki leczniczy srodek zamiast chemicznych preparatow, ze czesto naprowadzaja do lekarskiej choroby.
Chemiczny sklad i fizjologiczne dzialanie roslinnych produktow pozwala wykorzystywac ich dla leczenia roznych chorob. Dietetyczne potrawy z jarzyn i owocow sa efektywnym srodkiem profilaktyki i leczenia szeregu chorob serca i naczyn (na przyklad, obnizka tetniczej presji albo poziomu cholesterolu w krwi). Jest ustalone dodatnie dzialanie jarzyn i owocow przy zamkach, poniewaz oni wzmacniaja perystaltyke jelita. Jarzyny, owoce i jagody i ich soki znalazly szerokie zazywanie w medycznej praktyce przy leczeniu chorob sercowo-naczyniowego systemu, zoladka, jelita, watroby, cynaderek i innych narzadow i systemow organizmu. Jarzyny i owoce sprzyjaja podwyzce smakowych jakosci pisz (stymulacja apetytu), przetrawianej i przyswajalnosci jej czlonow — bialek, tluszczow i weglowodanow.

