- Sposob zycia
- Heliofizyka czynniki
- Pytania osobistej higieny
- Stosunki ludzi
- Podstawy rehabilitacji
- Podstawy leczniczego odzywiania
- Lecznicze odzywianie
- Mechanizm leczenia
- Normalizacja przemiany materii
- Lecznicze czynniki
- Wlasciwosci produktow
- Kyslomolocznyje napoje
- wyroby Miesne
- wyroby Miesne
- Nierybne морепродукты
- Jajca
- Jarzyny i owoce
- Lecznicze wlasciwosci jarzyn
- Produkty roslinnego pochodzenia
- Lecznicze wlasciwosci soku
- Mineralne wody
- Oznaki mineralnej wody
- Lecznicza garmazeria
- Warka jedzenia
- Zasady leczniczego odzywiania
- Nabor spozywczych produktow
- Dezadaptacyja
- Swiadectwa do stosowania
- Modne diety
- Jednostronne racje
- Dobowa glodowka
- Medyczna etyka
- Kultura lekarza
Sanitarne normy
Chociaz zasada щажения na pewnym etapie leczenia zachowuje sie, ale on jednoczy sie z spozywczym obciazeniem albo rozladunkiem, czyli lecznicze dietetyczne przyjecie jest skierowane na trening, реадаптацию nie tylko ukladu pokarmowego, ale i zmiennych procesow. Dlugotrwale щажение owego albo innego narzadu prowadzi nie do poprawy, a do pozniejszego postepu chorobliwego procesu, дезадаптации wielu kompensatorow mechanizmow. Doswiadczenie pokazuje, ze przejscie na pewnym etapie leczenia od щадящего dietetycznego rezimu przed antytez dni i diety i, nareszcie, na krotki czas do zwyczajnego odzywiania, ale zrownowazonemu, z uwzglednieniem энерготрат, wieku, podlogi, fachu i innych czynnikow, pozytywnie wplywa pas przebieg choroby.
d) Sanitarny-epidemiczna doskonalosc produktow i przygotowanych potraw.
d) Srogie dotrzymanie regul rezimu zywienia:
—regularne jedzenie do jednych i тс ze zegar;
—srutowe odzywianie, jak minimum 4-разовос. Dla chorych z chorobami sercowo-naczyniowego systemu i narzadow trawienia odzywianie jest 5—6-jednorazowe. Srutowe odzywianie — to stymulacja wyrozniania zoladkowego soku i zolci;
—pas wieczorowy czas (17.00—18.00) musi zdarzac sie nie wiecej 25% dobowej racji (kolacja). Wieczorem jest niebezpieczne tluste, ostre, bujne jedzenie;
—przerwy miedzy oddzielnym jedzeniem nie musza przekraczac 4 godzin.
n) Zroznicowane wykorzystanie roznych diet dla leczenia chorych z roznymi chorobami. W klinice leczniczego odzywiania Instytutu odzywiania AMN SSSR byly opracowane swiadectwa do stosowania roznych diet:
—dieta a 1 — wrzodowa choroba zoladka i dwunastnicy w stadium zagasajacego zaostrzenia i kompensacji; chroniczny гастрит z wyrazonymi dyspepsja zjawiskami (zgaga, odbijanie sie), nadkwasnoscia zoladkowego soku;
—dieta a 2 — chroniczny гастрит z секреторной niewydolnoscia w okresie zaostrzenia choroby i przewagi zaklocen pracy jelita; chroniczny энтероколит poza zaostrzeniem;
—dieta a 3 — zaklocenia ruchliwej funkcji jelita, ze przeprowadzaja sie zamkami;
—dieta a 4 — wszystkie wypadki irytacje ukladu pokarmowego, ze przeprowadzaja sie rozbratem dzialalnosci jelita (rozwolnieniami);
—dieta a 5 — chroniczne choroby watroby i zolciowej banki poza okresem zaostrzenia;
—dieta a 6 — podagra, moczanowa diateza;
—dieta a 7 — choroby cynaderek w fazie wyzdrowienia i poza zaostrzeniem;
—dieta a 8 — otylosc;
—dieta a 9 — cukrzyca;
—dieta a 10 — choroby serca i naczyn;
—dieta a 11 — choroby pluc;
—dieta a 12 — choroby ukladu nerwowego;
—dieta a 13 — ostre infekcyjne choroby;
—dieta a 14 — фосфатурия, оксалатурия;
—dieta a 15 — rozne choroby, ze nie zadaja specjalnych leczniczych diet i bez zaklocen ukladu pokarmowego, w okresie wyzdrowienia i przejscia do zwyczajnego odzywiania po korzystaniu leczniczymi dietami.

