- Выява жыцця
- Гелиофизические фактары
- Пытанні асабістай гігіены
- Узаемаадносіны людзей
- Асновы рэабілітацыі
- Асновы лячэбнага сілкавання
- Лячэбнае сілкаванне
- Механізм лячэння
- Нармалізацыя абмену рэчываў
- Лячэбныя фактары
- Уласцівасці прадуктаў
- Кісламалочныя напоі
- Мясныя прадукты
- Мясныя прадукты
- Нерыбные морапрадукты
- Яйкі
- Гародніна і садавіна
- Гаючыя ўласцівасці гародніны
- Прадукты расліннага паходжання
- Лячэбныя ўласцівасці соку
- Мінеральныя воды
- Прыкметы мінеральнай вады
- Лячэбная кулінарыя
- Варэнне ежы
- Прынцыпы лячэбнага сілкавання
- Набор харчовых прадуктаў
- Дэзадаптацыя
- Паказанні да ўжывання
- Модныя дыеты
- Аднабаковыя рацыёны
- Сутачнае галаданне
- Медыцынская этыка
- Культура лекара
Дыета
Сілкаванне хворага чалавека, пабудаванае без уліку гэтых патрабаванняў, адмоўна ўплывае на абмен рэчываў, зніжае дадатнае ўздзеянне іншых лячэбных фактараў, ужывальных у комплексным лячэнні. Таму пры правядзенні лячэбнага сілкавання варта дамагацца сінэргічнага дзеяння ўсіх кампанентаў лячэбнага комплексу. Добра вядома, што паўнавартасная диетотерапия ўзмацняе лячэбны эфект іншых сродкаў, у тым ліку лекавых.
Натуральна, што пры складанні дыетычнага рацыёну, пры азначэнні якасных і колькасных прапорцый асобных харчовых рэчываў, каларыйнасці дыеты, рытму прыёму ежы, характару кулінарнай апрацоўкі трэба ўлічваць яе патогенетические (хваробатворныя) механізмы, фазу і стадыі плыні хваробы, т.е. зыходны стан арганізма, яго індывідуальную здольнасць да рэадаптацыі.
Сучасныя прынцыпы лячэбнага сілкавання прадугледжваюць: збалансаванасць рацыёну, т.е. поўнае забеспячэнне арганізма хворага вавёркамі, тлушчамі, вугляводамі, вітамінамі і мінеральнымі солямі ў розных суадносінах; адпаведнасць хімічнай структуры ежы функцыянальнаму стану ферментных сістэм арганізма, адказных за асіміляцыю ежы; щажение пашкоджаных хваробай ферментатыўных сістэм арганізма шляхам уводзін або, наадварот, выключэнні якія-небудзь спецыфічных харчовых фактараў; адаптацыю кратнасці прыёму ежы і яе кулінарнай апрацоўкі.
Лячэбнае сілкаванне ўжываецца пры ўсіх хваробах, з'яўляючыся абавязковым метадам комплекснага лячэння і тым асноўным фонам, на якім варта ўжываць іншыя лячэбныя фактары.
Усякая дыета, распрацаваная з улікам хваробатворных механізмаў хваробы, па сваім хімічным складзе характарызуецца перавагай адных харчовых рэчываў і абмежаваннем іншых, што дазваляе ўжываць сёе накіравана ў неабходным для хворага ракурсе. Тая або іншая дыета прызначаецца з улікам характару захворвання, паказанняў і супрацьпаказанняў, асаблівасцяў плыні асноўнага і спадарожнага захворвання, густаў хворага і нацыянальных традыцый.
Лячэбнае сілкаванне можа быць адзіным метадам лячэння (напрыклад, пры спадчынных парушэннях засваення асобных харчовых рэчываў) або адным з асноўных метадаў (пры захворваннях нырак, органаў стрававання, цукровым дыябеце, атлусценні). У іншых выпадках лячэбнае сілкаванне ўзмацняе дзеянне розных выглядаў лячэння, папярэджваючы ўскладненні і прогрсссированис хваробы (недастатковасць кровазвароту, падагра, гіпертанічная хвароба і т.д.).
Пры інфекцыйных захворваннях, сухотах, траўмах, пасля аперацыі лячэбнае сілкаванне спрыяе падвышэнню ахоўных сіл арганізма, нармалёваму ўзнаўленню тканін, паскарэнню акрыяння і папярэджвае пераход хваробы ў хранічную форму.

