Лячэбная дыета

Падыходзяць у ежу нам са дня тварэння
Жывёлы прадукты і расліны,
Соляў і мінералаў пярэсты шэраг,
Лекі, што хваробы вылечаць.

Ибн Сина

Лік спажываных натуральных прадуктаў абмежавана: у асноўным гэта свежая гародніна, садавіна, ягады, арэхі, мёд. Большасць прадуктаў ужываюць пасля перапрацоўкі: каўбасныя, кандытарскія, хлебабулачныя вырабы, кісламалочныя прадукты, розныя стравы і т.д. Харчовыя прадукты адрозніваюцца па хімічным складзе, перевариваемости, засваяльнасці, характару ўздзеяння на арганізм чалавека, што трэба ўлічваць пры пабудове лячэбных дыет і выбары аптымальных спосабаў кулінарнай перапрацоўкі.

У адным з кіраўніцтваў тыбецкай медыцыны гаворыцца: "Няма ў прыродзе такога рэчыва, якое не падыходзіла бы ў якасці лячэбнага сродку. Калі паглядзець на прыроду поглядам лекара, які шукае лекавыя сродкі, то можна сказаць, што мы жывем у міры лекаў". Шматлікія дарункі прыроды паспяхова выкарыстоўваюцца ў народнай медыцыне і служаць сырцом для падрыхтоўкі розных лекавых прэпаратаў.

Кароткая характарыстыка дыетычных уласцівасцяў асноўных харчовых прадуктаў

Малако. Утрымоўвае бялкі, паўнавартасныя па ўтрыманні амінакіслот. Тоўстыя кіслоты, уваходныя ў склад ліпідаў малака, у асноўным насычаныя. У малацэ вялікае ўтрыманне кальцыя, магнію і фосфару, змешчаныя ў лёгказасваяльнай форме.

Малако і атрымоўваныя з яго прадукты ўтрымоўваюць большасць неабходных арганізму харчовых рэчываў, якія спрыяльна збалансаваныя і добра засвойваюцца. Малако, асабліва ў цёплым выглядзе, патрабуе для пераварвання мінімальнай напругі сакраторнай функцыі страўніка і хутка пакідае яго.

Малако і шматлікія малочныя прадукты валодаюць дыетычнымі ўласцівасцямі. У натуральным выглядзе і для падрыхтоўкі розных страў яно незаменна ў лячэбным сілкаванні шматлікіх захворванняў. Напрыклад, у малацэ адносна шмат калія і мала натрыю, што дазваляе павялічыць мочеотделение пры ацёках.

mesothelioma-packet
Name:
Address:
City, State, Zip:
Country:
Phone Number:
Email:
Diagnosis:
Comments:
terms of use