Тварог

Кісламалочныя напоі (кефір, ацыдафілін і інш.) Параўнальна з малаком гэтыя прадукты лягчэй пераварваюцца і засвойваюцца, стымулююць вылучэнне стрававальных сокаў, нармалізуюць рухальную функцыю кішачніка і душаць у ім гніласныя брадзільныя працэсы. Каштоўнасць кісламалочных прадуктаў складаецца ў тым, што яны ўтрымоўваюць у сваім складзе мікраарганізмы і прадукты іх жыццядзейнасці (антыбіётыкі), прыгнятальныя дзейнасць гніласных бактэрый у кішачніку.

Ацыдафільныя напоі карысныя пры хранічных гастрытах з нізкай кіслотнасцю страўнікавага соку, калітах, фурункулёзе і т.д.

Сыры.
З'яўляюцца вельмі каштоўнымі харчовымі прадуктамі. Да падобных прадуктаў акрамя сыра можна аднесці толькі яйкі і ікру. У сыры сканцэнтраваныя харчовыя рэчывы малака. Сыры характарызуюцца высокім утрыманнем бялку, тлушчы, лёгказасваяльнага кальцыя і фосфару. У лячэбным сілкаванні ўжываюць неострые, малосоленые і пераважна нежирные сыры, гушчару ў дыетах пры сухотах, хранічных захворваннях кішачніка і печані, у перыядзе акрыяння пасля інфекцыйных хвароб, пры пераломах костак. Цёрты сыр пераварваецца лягчэй, чым нарэзаны лустачкамі. У плаўленых сырах менш бялкоў, тлушчаў, кальцыя, чым у звычайных цвёрдых сырах.

Тварог. Адрозніваецца высокім утрыманнем паўнавартаснага лёгказасваяльнага бялку, кальцыя і фосфару. Шырока выкарыстоўваецца ў лячэбным сілкаванні (атэрасклероз, хваробы печані, цукровы дыябет, апёкі, пераломы костак і іншыя захворванні).

Мяса і мясныя прадукты. Мяса карысна як крыніца паўнавартаснага бялку, шэрагу вітамінаў і мінеральных рэчываў. Вавёркі мяса паўнавартасныя (дастатковае ўтрыманне незаменных амінакіслот). Утрыманне бялку ў розных выглядах мяса: ялавічына - 18-20%, тоўстая свініна - 11,7%, беконная свініна - 17%, бараніна - 15,6 - 19,8%,

птушка - 18-21%. Тлушчы мяса ўтрымоўваюць у асноўным насычаныя тоўстыя кіслоты.

mesothelioma-packet
Name:
Address:
City, State, Zip:
Country:
Phone Number:
Email:
Diagnosis:
Comments:
terms of use