- Образ жизни
- Здоровье человека
- Гелиофизические факторы
- Вопросы личной гигиены
- Взаимоотношения людей
- Нравственность
- Моральная неустойчивость
- Ожирение
- Распространение тучности
- Жировой обмен
- Пищевые жиры
- Патогенез ожирения
- “Центр голода”
- Откладывание калорий
- Этиология ожирения
- Масса тела
- Гипоталамические центры
- Клинические аспекты ожирения
- Опасность ожирения
- «Опасный мир калорий»
- Жиронакопление
- Лечебные мероприятия
- Калораж
- Ограничения в пище
- Перечень продуктов и блюд
- Ограничение калорийности
- Основы реабилитации
- Основы лечебного питания
- Медицинская этика
- Культура врача
Легкоусваиваемая пища
Можно также воспользоваться известной формулой для определения оптимального числа калорий, потребляемых ежедневно:
для лиц моложе 40 лет: идеальный вес, умноженный на 12, 15 или 20 (в фунтах);
для лиц старше 40 лет: идеальный вес, умноженный на 10, 13 или 18 (в фунтах).
Прим. Первые коэффициенты — для лиц, не занимающихся физической культурой, вторые — для лиц, постоянно занимающихся физической культурой;
лечебное (диетическое) питание — основной вид лечения ожирения. Его цели:
мобилизация жиров из жировых депо, снижение возбудимости пищевого центра (аппетита) и торможение синтеза жиров в организме из легкоусваиваемых углеводов;
существуют 2 взаимосвязанных способа борьбы с ожирением: снижение поступления энергии (пищи) и повышение расхода энергии (физическая деятельность). Знайте, что ограничение калорий в пище при сочетании с физическими упражнениями уменьшает содержание жира, тогда как ограничения в питании без физической нагрузки приводит к значительной потери мышечной массы;
для желающих похудеть количество калорий в пище должно быть: для женщин — 1600 ккал; для мужчин — 1200 ккал; желающим сохранить свой вес: мужчинам — 2200 ккал, женщинам — 1500 ккал;
не бойтесь потребления малого количества калорий. Необходимо, чтобы такой калораж обеспечивался наиболее ценными (растительными) продуктами;
зная простейшую формулу для расчета калоража, старайтесь ежедневно оценивать ваше питание с учетом физических нагрузок;
продолжительный сон или отдых способствует увеличению веса.

