- Образ жизни
- Здоровье человека
- Гелиофизические факторы
- Вопросы личной гигиены
- Взаимоотношения людей
- Нравственность
- Моральная неустойчивость
- Ожирение
- Распространение тучности
- Жировой обмен
- Пищевые жиры
- Патогенез ожирения
- “Центр голода”
- Откладывание калорий
- Этиология ожирения
- Масса тела
- Гипоталамические центры
- Клинические аспекты ожирения
- Опасность ожирения
- «Опасный мир калорий»
- Жиронакопление
- Лечебные мероприятия
- Калораж
- Ограничения в пище
- Перечень продуктов и блюд
- Ограничение калорийности
- Основы реабилитации
- Основы лечебного питания
- Медицинская этика
- Культура врача
Меры предосторожности
Невоздержание превращает
в смертный яд пищу,
предназначенную для
сохранения жизни.
Ж. Лабрюйер
профилактика ожирения значительно проще, дешевле и эффективнее, чем лечение;
характер лечебно-профилактических мероприятий определяет врач;
надо постоянно следить за своим весом, и если он превышает норму на 3—4 кг, необходимо принимать соответствующие меры;
следить за своим весом тела нужно с детства. Если ребенок в 5—7 лет имеет лишний вес, то это признак нездоровья;
надо поддерживать постоянное соотношение между основными компонентами питания по потреблению калорий в пропорции 50:20:30 (50% — па углеводы, 20% — па белки и 30% — на жиры);
содержание белка в рационе несколько повышено: около I, 5 г в день на I кг нормальной массы тела и не ниже 100—110 г в день. Это предупреждает потери тканевого белка, повышает энерготраты за счет усвоения белковой пищи, создает чувство сытости. В диете должно быть не менее 400—500 г белковых продуктов;
следуйте правилу «25—50—25», позволяющему регулировать вес тела, контролируя количество пищи, потребляемое за завтраком, обедом и ужином в процентном отношении при трехкратном питании: завтрак — 30—35%, обед — 40—45% и ужин — 25—30%;
количество калорий, потребляемых в день, не должно превышать энергозатраты. В этих целях, зная свой вес тела и суточную потребность в пищевых веществах, в том числе энергоносителей, вам необходимо подсчитать примерное количество калорий, потребляемых с пищей за день. Для этого не надо тратить время на подсчет калорий в каждой тарелке и стакане. Легче составить короткий список обычно потребляемых продуктов и по таблицам подсчитать общее количество калорий.

