- dzives Tels
- Heliofiziku faktori
- apmatojums
- lauzu savstarpejas Attiecibas
- Tikumiba
- Moraliska nenoturiba
- Aptaukosanas
- lekna Izplatisana
- Tauku apmainisana
- Baribu tauki
- aptaukosanas Patogeneze
- bada “Centrs”
- kaloriju Atliksana
- aptaukosanas Etiologija
- kermena Masa
- Gipotalamicheskie centri
- Kliniski aptaukosanas aspekti
- aptaukosanas Bistamiba
- «Bistama kaloriju pasaule»
- Zhironakoplenie
- Arstnieciski pasakumi
- Kalorazh
- Ierobezojumi ir bariba
- Aizliegta bariba
- kaloritates Ierobezojums
- rehabilitacijas Celmi
- barosanas Nozime
- Mediciniska etika
- arsta Kultura
Lipidi
@@description=
Vins tiek atlikts lielakoties ada, subkutana sunaudos, tene, blivslega un забрюшном izplatijuma. Protoplazmu tauki ir raksturojami ar relativu постоянством — daudzums un vina sastavs neizmainas nedz atkariba no organisma stavokla, nedz no baribas sastava. Kas gan skar krajumu tauku, tas daudzums un vina kvalitate ieverojami varie.
Protoplazmu tauku izglitibas avots ir pamatvilcienos oglhidrati un daleji vaveres, bet krajumu tauku — galvenokart baribu tauki un oglhidrati. Seko tapat отмстить, ka protoplazmu tauki atrodas ciesa fiziokimiska saikne ar olbaltumu un var but izdabuts tikai pec kratina postijuma. Krajumu tauki izpilda elastigas blives lomu instituciju rindai, aizsarga tos no atvesinasanas un ir bagats potencials energijas avots.
Tauku audu nozime ka energetikas rezerves parliecinosi raksturojams ar sekojosajiem cipariem: vesels cilveka organisms satur aptuveni 15 кгтриглицеридов (140 000 ккал), 6 olbaltuma (24 000 ккал) kg un tikai 0,2 glikogena kg (800 ккал).
Galvenais tauku avots organisma ir липиды — neitrali tauki un липиды kurs rikojas ar baribu. Cela pa tauki, kuri rikojas ar baribu, pie tauku audiem tiek paklauti sarezgitajam fiziskajam un kimiskam parvertibam.
Mutes dobuma tauki nekadam izmainam netiek paklauti. Kungi zem kungu sulas fermenta ietekmes — lipazes — notiek tikai эмульгированных tauku (piena tauki) hidrolize ar pa saskelsanu glicerins un brivas taukskabes.
Saskelsanas, sagremojamibas un липидов sasuksanas galveni procesi notiek tieva zarnu trakta. Divpadsmitpirkstu zarnu trakts notiek kungu sulas salsskabes neitralizacija, kas atrodas baribu массах, ar hidrogenkarbonatiem, kas tiek ietverti zarnu trakta un aizkunga dziedzera sulas.
Gazes burbulisi, kuri izcelas pie tam, nodrosina baribu putras pietiekamu parmaisisanu ar gremosanu sulam. Sajauksanas rezultata ar atskirigam vielam (ar emulgatoriem) vienlaikus notiek tauku emulgesana. Ar ipasi specigu эмульгирующим efektu ir apveltitas zultainu skabju salis, kas tiek ietvertas zulti.
Liela tauku dala iesucas tikai pec saskelsanas ar vina lipazi (ar aizkunga dziedzera fermentu). No tieva zarnu trakta liela липидов dala rikojas asini caur limfatiskas sistemas traukiem, bet mazaka dala to nonak aknas. Turpmak tauku dalinas tiek paklautas hidrolizei pasa asini ar taukskabju atbrivosanu. Rikojoties audos, tie klust par gatavu energetikas materialu.
Tauku audus nevajag aplukot ka pasivs липидов depo. Sastavs sis pastavigi ir atjauninams gan uz tauku rekina, kas iesucas no zarnu trakta, gan sintezejami organisma no oglhidratiem. No tauku depo надобности laika tauki var вновь rikoties asina (tauku mobilizacija) plazma ar pecnakamu izmantosanu to ka energetikas materiala.
Tauku audi pienem aktivu piedalisanos vielmaina — oglhidratu parvertiba taukos un preteji; zem audu fermentu (lipazu) ietekmes notiek tauku saskelsana, brivu taukskabju oksidesana un ta talak
Tauku apmainisanas traucejumi vispirms ir saistiti ar tauku un липидов sagremojamibas procesu parkapsanu kunga-zarnu trakta (zults sekrecijas samazinasana — zultainu skabju).

